Okroshka

Okroshka is a traditional Russian cold soup. – Окрошка – это традиционный русский холодный суп.

In summer, my grandmother often makes delicious okroshka with kvass. – Летом моя бабушка часто готовит вкусную окрошку на квасе.

The main ingredients for okroshka are boiled potatoes, eggs, radishes, and fresh cucumbers. – Основные ингредиенты для окрошки – это варёный картофель, яйца, редис и свежие огурцы.

We usually season okroshka with sour cream and mustard. – Мы обычно заправляем окрошку сметаной и горчицей.

This light and refreshing okroshka is perfect for a hot day. – Эта лёгкая и освежающая окрошка идеально подходит для жаркого дня.

There are different variations of okroshka, some people use kefir instead of kvass. – Существуют разные варианты окрошки, некоторые люди используют кефир вместо кваса.

He added some chopped dill and green onions to his bowl of okroshka. – Он добавил немного рубленого укропа и зелёного лука в свою тарелку с окрошкой.

Would you like to try a spoonful of my homemade okroshka? – Хочешь попробовать ложку моей домашней окрошки?

The taste of cold okroshka brings back memories of my childhood in the village. – Вкус холодной окрошки возвращает воспоминания о моём детстве в деревне.

Preparing okroshka is very simple and does not require any cooking. – Приготовление окрошки очень простое и не требует варки.

Okroshka on kvass – Окрошка на квасе

Cold okroshka – Холодная окрошка

Classic okroshka – Классическая окрошка

Meat okroshka – Мясная окрошка

Vegetarian okroshka – Вегетарианская окрошка

Recipe for okroshka – Рецепт окрошки

Ingredients for okroshka – Ингредиенты для окрошки

Prepare okroshka – Готовить окрошку

Summer okroshka – Летняя окрошка

A plate of okroshka – Тарелка окрошки