Gluten

This bread is gluten-free. — Этот хлеб не содержит глютен.

People with celiac disease must avoid gluten. — Людям с целиакией необходимо избегать глютена.

Wheat is a common source of gluten. — Пшеница является распространённым источником глютена.

Oats are often contaminated with gluten during processing. — Овёс часто загрязняется глютеном во время обработки.

Gluten gives elasticity to the dough. — Глютен придаёт тесту эластичность.

You can find gluten in many types of cereal. — Глютен можно найти во многих видах злаков.

She developed a gluten intolerance. — У неё развилась непереносимость глютена.

Read the label to check for hidden gluten. — Читайте этикетку, чтобы проверить наличие скрытого глютена.

Gluten is a protein composite. — Глютен — это комплекс белков.

Many restaurants now offer gluten-free options. — Многие рестораны теперь предлагают блюда без глютена.

Gluten-free diet — безглютеновая диета

Gluten intolerance — непереносимость глютена

Gluten content — содержание глютена

Sources of gluten — источники глютена

Gluten sensitivity — чувствительность к глютену

Wheat gluten — пшеничный глютен

Hidden gluten — скрытый глютен

Gluten protein — глютеновый белок

To avoid gluten — избегать глютен

Gluten challenge — глютеновая провокация