Escalope

escalope — [ˈeskələʊp]

• For the main course, I ordered a veal escalope with a lemon butter sauce. – На второе я заказал телячий эскалоп с лимонно-масляным соусом.

• The recipe calls for pounding the chicken breast into a thin escalope. – По рецепту нужно отбить куриную грудку в тонкий эскалоп.

• She prepared a delicious pork escalope, breaded and pan-fried until golden. – Она приготовила вкусный свиной эскалоп, панированный и обжаренный на сковороде до золотистой корочки.

• The chef demonstrated how to properly cook an escalope without it becoming tough. – Шеф-повар показал, как правильно готовить эскалоп, чтобы он не стал жёстким.

• This Italian restaurant serves its escalope with a side of spaghetti aglio e olio. – В этом итальянском ресторане эскалоп подают с гарниром из спагетти айолио э олио.

• An escalope is a great option for a quick and elegant weeknight dinner. – Эскалоп – отличный вариант для быстрого и изысканного ужина в будний день.

• He prefers his turkey escalope with a creamy mushroom sauce. – Он предпочитает свой индюшиный эскалоп с грибным соусом.

• The key to a perfect escalope is to use high-quality meat and a hot pan. – Секрет идеального эскалопа – в использовании качественного мяса и хорошо разогретой сковороды.

• We enjoyed a simple but tasty escalope with a fresh green salad. – Мы насладились простым, но вкусным эскалопом со свежим зелёным салатом.

• In French cuisine, an escalope is often served with a sauce made from the pan drippings. – Во французской кухне эскалоп часто подают с соусом, приготовленным на основе сока со сковороды.

• Chicken escalope — куриный эскалоп

• Veal escalope — телячий эскалоп

• Pork escalope — свиной эскалоп

• Breaded escalope — панированный эскалоп

• Thin escalope — тонкий эскалоп

• Fried escalope — жареный эскалоп

• Escalope milanese — эскалоп по-милански

• Turkey escalope — эскалоп из индейки

• Tender escalope — нежный эскалоп

• Cook an escalope — приготовить эскалоп