Напитки на английском языке — это не просто утоление жажды. Это ритуалы, культура и целый пласт лексики в английском языке, без которого не обойтись ни в кафе, ни на званом ужине, ни в повседневной беседе. Давайте отправимся в вкусное путешествие от утренней чашки кофе до вечернего коктейля и научимся говорить о напитках как настоящий носитель.
Горячие напитки
какао — cocоa
капучино — cappuccino
отвар, настой из трав (лечебный) — decoction
шоколад — chocolate
Чай
грузинский — Georgia tea
зеленый — green tea
индийский — India tea
китайский — China tea
липовый — lime flower tea
малиновый — raspberry tea
послеобеденный — five-o’clock tea
с молоком — white tea
фруктовый — fruit tea
цейлонский — Ceylon tea
черный — black tea
Выражения
I'll put the kettle on. — Я поставлю чайник (предложение выпить чаю).
Would you like your tea with milk and sugar? — Вы будете чай с молоком и сахаром?
Кофе
в зернах — coffee beans
жареный — roasted coffee
латте — latte
молотый — ready-ground coffee
растворимый — instant coffee
с молоком — white coffee
со сливками — coffee with cream
свежеобжаренные зерна кофе — freshly roasted coffee beans
Как заказать?
Can I get a large latte to go, please? — Можно большой латте с собой?
I'd like my coffee with oat milk. — Я бы хотел кофе с овсяным молоком.
One black coffee, no sugar. — Один черный кофе без сахара.
Холодные напитки
кисель — jelly
кока-кола — Coca-Cola
лимонад — lemonade
пепси — Pepsi-Cola
сок — juice
фруктовый компот — stewed fruit
Вода
газированная — sparkling water
из-под крана — tap water
кипяченая — boiled water
минеральная — mineral water
негазированная — still water
питьевая — drinkable water
родниковая — spring water
Коктейль
без льда — with no ice
молочный — milk shake
со льдом — on the rocks
Молоко
йогурт — yogurt
кипяченое — boiled milk
кислое — sour milk
козье — goat’s milk
коровье — cow’s milk
обезжиренное — skimmed milk, low fat milk
сгущенное — condensed milk
сухое — dried milk, milk powder
Выражения
делать коктейль — make a shake
жарить кофе — roast coffee
заварить чай — make tea
молоть кофе — grind coffee
пить чай — have (drink) tea
В баре или ресторане
I'll have a Diet Coke with ice. — Мне диетическую колу со льдом.
Алкогольные напитки
виски — whisky
водка — vodka
глинтвейн — mulled wine
грог — grog
джин — gin
джин с тоником — gin and tonic
джин с цитрусовым соком — gin and lime
коньяк — brandy
ликер — liquor
пиво — beer
ром — rum
херес — sherry
шампанское — champagne
эль — light ale
Вино
белое — white wine
выдержанное (высшего качества) — vintage wine
десертное — sweet wine
игристое — sparkling wine
красное — red wine
марочное — vintage wine
полусухое — semi-dry
полусладкое — semi-sweet
сухое — dry wine
Как сделать заказ в баре?
A glass of house red, please. — Бокал красного вина (разливного), пожалуйста.
I'd like a gin and tonic. — Мне джин с тоником.
What cocktails do you recommend? — Какие коктейли вы посоветуете?
Глаголы и идиомы
To drink — пить.
To sip — потягивать, пить маленькими глотками.
To quench your thirst [tuː kwentʃ jɔː θɜːst] — утолить жажду.
To be on the rocks — со льдом (об алкоголе). "Whiskey on the rocks."
It's on me. — Я угощаю. (Заказ за мой счет).
To raise a glass — поднять бокал (для тоста).
Изучение лексики, связанной с напитками, — это один из самых "вкусных" и практичных шагов в освоении английского. В следующий раз, заказывая напиток, вы будете знать не только его название, но и культурный контекст, стоящий за ним. Так что поднимите свой стакан — или чашку — и произнесите: "Cheers! To your English!" (Ваше здоровье! За ваш английский!).